Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Οι σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι είναι ένα νόστιμο πιάτο, υγιεινό και ελαφρύ. Ένα πιάτο με μεσογειακή γεύση, το οποίο ετοιμάζουμε συχνά  στην Κρήτη. Μια συνταγή γρήγορη και εύκολη, με απλά υλικά.

Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Υλικά για 2 άτομα

  • 400 γρ σαρδέλες
  • ρίγανη
  • χυμό λεμονιού
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι

Διαδικασία

Οι σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι είναι ένα πιάτο εύκολο που παίρνει πολύ λίγο χρόνο. Αυτό που χρειάζεται περισσότερο χρόνο είναι το καθάρισμα των ψαριών, ωστόσο, μπορείτε να τα αγοράσετε ήδη καθαρισμένα. Έτσι, αν δεν έχετε πολύ χρόνο, θα σας συνιστούσα να αγοράσετε ήδη καθαρισμένες σαρδέλες, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι κοστίζουν περισσότερο.

Καθαρίστε τις σαρδέλες αφαιρώντας τα εντόσθια  και τα κεφάλια, πλύντε  τις καλά και  αφήστε τις να σουρώσουν.

Αλατίστε τις σαρδέλες,  βάλτε τους δύο πρέζες ρίγανη και λίγο χυμό λεμονιού (περίπου 1 κουταλιά της σούπας).

Πάρτε ένα ταψί, βρέξτε τον πάτο με λίγο ελαιόλαδο και τοποθετήστε πάνω τις σαρδέλες, τη μια κοντά στην άλλη.

Ρίξτε λίγο  ελαιόλαδο πάνω στις σαρδέλες.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε τις σαρδέλες για περίπου 15 λεπτά, χωρίς να τις γυρίσετε.

Απολαύστε τις σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι ζεστές!

Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με παρακολουθείς και στη σελίδα Facebook Οι συνταγες της Νινας  για να βλέπεις τις καινούριες συνταγές!

Precedente Κορμός σοκολάτας- μωσαικό Successivo Κολοκυθάκια με αυγά