Ρολά προσούτο με τυρί

Τα ρολά προσούτο με τυρί είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό, γρήγορο και εύκολο. Με γέμιση από μαλακό τυρί με αρωματικά βότανα και κάπαρη, τα ρολά είναι πλούσια σε γεύση.

Υλικά για 4 άτομα

8 φέτες προσούτο
200 γρ τυρί με αρωματικά βότανα
μια κουταλιά της σούπας κάπαρη σε αλάτι

Διαδικασία

Βάλτε την κάπαρη σε χλιαρό νερό για να φύγει η αλμύρα, και στη συνέχεια ψιλοκόψτε την.

Δουλέψτε το τυρί να γίνει σαν κρέμα και προσθέστε του την κάπαρη.

Απλώστε τις φέτες προσούτο, τοποθετήστε στο κέντρο 2 κουταλιές της σούπας τυρί και τυλίξτε τα.

Βάλτε τα ρολά στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.

Σερβίρετε τα ρολά προσούτο με τυρί με ψωμί ή με κριτσίνια.

Σημείωση

Εγώ ετοίμασα δύο ρολά για κάθε άτομο. Αν προτιμάτε, μπορείτε να ετοιμάσετε περισσότερα, ειδικά αν οι φέτες προσούτο είναι μικρές.

Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με παρακολουθείς και στη σελίδα Facebook Οι συνταγες της Νινας για να βλέπεις τις καινούριες συνταγές!