Σπαγγέτι με βότανα

Τα σπαγγέτι με βότανα είναι ένα πρώτο πιάτο πολύ απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, αλλά πολύ νόστιμο. Η σάλτσα ντομάτας παίρνει γεύση από τον μαϊντανό και τον βασιλικό. Ενα πιάτο με λίγα, απλά υλικά και άρωμα του καλοκαιριού της Μεσογείου.

Υλικά για 4 άτομα

360 γρ σπαγγέτι
5/6 φύλλα βασιλικό
2/3 κλωναράκια μαϊντανό
8 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας
8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Σπαγγέτι με βότανα, ένα ιδανικό πιάτο για το μεσημεριανό καθημερινό σας γεύμα . Ένα απλό πιάτο, εμπλουτισμένο από το άρωμα του βασιλικού και του μαϊντανού.

Πλύντε το βασιλικό και το μαϊντανό, στεγνώστε τα και ψιλοκόψτε τα. Ζεστάνετε το μείγμα των βοτάνων σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο και, αν θέλετε, λίγο πιπέρι.

Βράστε τα σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο νερό. Στραγγίστε τα και βάλτε τα πάλι στην κατσαρόλα. Προσθέστε στα μακαρόνια, τη σάλτσα ντομάτας και το μείγμα των βοτάνων και μαγειρέψτε τα για λίγα λεπτά, σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας.

Σερβίρετε τα σπαγγέτι με βότανα αμέσως!

Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με παρακολουθείς και στη σελίδα Facebook Οι συνταγες της Νινας για να βλέπεις τις καινούριες συνταγές!