Γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο

Η γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο είναι ένα νόστιμο και εύκολο φθινοπωρινό γλυκό. Η γέμιση κολοκύθας είναι εμπλουτισμένη με καρύδια και σταφίδες, αρωματισμένη με κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη και τυλιγμένη σε φύλλα κρούστας.

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο

Continua a leggere

Πράσινο smoothie για αποτοξίνωση

Το πράσινο smoothie για αποτοξίνωση, με μπανάνα, μαϊντανό και χυμό λεμονιού είναι εύκολο και γρήγορο. Ενα smoothie για αποτοξίνωση με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες, που μπορείτε να πιείτε για πρωινό, σνακ ή σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας!

Πράσινο smoothie για αποτοξίνωση

Continua a leggere

Μπουγάτσα με μυζήθρα

Εχετε δοκιμάσει μπουγάτσα με μυζήθρα στα Χανιά; Όσοι την έχουν δοκιμάσει την λατρεύουν. Εγώ, φυσικά, είμαι ανάμεσα σε αυτούς, δεν βλέπω την ώρα να πάω στα Χανιά για να φάω μπουγάτσα με μυζήθρα. Με αυτή την συνταγή ετοίμασα μια μπουγάτσα που μοιάζει πολύ με αυτή που είναι γνωστή σε μας τους Χανιώτες. Με τραγανό φύλλο κρούστας, ζεστή μυζήθρα και πασπαλισμένη με κρυσταλλική ζάχαρη η χανιώτικη μπουγάτσα έχει υπέροχη γεύση!

Μπουγάτσα με μυζήθρα

Continua a leggere

Παγωμένη μους γιαούρτι

Η παγωμένη μους γιαούρτι είναι ένα νόστιμο γλύκισμα, αφράτο και δροσερό, σαν ένα παγωτό. Τέλεια ως επιδόρπιο όταν κάνει ζέστη, αλλά και σαν σνακ για μικρούς και μεγάλους. Εύκολη, χωρίς να απαιτεί πολύ χρόνο. Η μους γιαουρτιού σερβίρεται με μέλι και καρύδια.

Παγωμένη μους γιαούρτι

Continua a leggere

Κουλουράκια κανέλας

Τα κουλουράκια κανέλας είναι πολύ νόστιμα, με ελαφρύ άρωμα κανέλας, χωρίς βούτυρο, ιδανικά για πρωινό ή σνακ ή για να συνοδεύσουν το τσάι. Τα έφτιαξα σε φόρμα πλεξούδας, που είναι κλασική και έφτιαξα και μερικά με φόρμες για μπισκότα.

Κουλουράκια κανέλας

Continua a leggere

Γαλακτομπούρεκο με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Το γαλακτομπούρεκο με κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια πιο σύγχρονη έκδοση του γαλακτομπούρεκου που είναι πολύ διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια.Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, φτιαγμένο με φύλλο κρούστας, κρέμα από σιμιγδάλι και  σιρόπι με άρωμα λεμόνι. Η συνταγή που σας δίνω γίνεται με κρέμα ζαχαροπλαστικής αντί για κρέμα από σιμιγδάλι.

Γαλακτομπούρεκο με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Continua a leggere