Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

Μπορείτε να φανταστείτε Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες; Ας αρχίσουμε λοιπόν να προετοιμόζομαστε! Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε νόστιμους και αφράτους κουραμπιέδες. Μπορούμε να πλάσουμε τους κουραμπιέδες στρογγυλούς, μακρυλούς ή σε σχήμα... Continua »
Τιραμισού γνήσια ιταλική συνταγή

Τιραμισού γνήσια ιταλική συνταγή

Τιραμισού γνήσια ιταλική συνταγή για ένα από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκά. Μπορούμε να ετοιμάσουμε το τιραμισού με μπισκότα pavesini ή σαβαγιάρ, βουτηγμένα σε καφέ εσπρέσσο και καλυμένα με μια κρέμα από mascarpone, αυγά και ζάχαρη. Εγώ προτιμώ το τιραμισού με Pavesini επειδή είναι ένα μπισκότο πιο ελαφρύ, απορροφά λιγότερο... Continua »
Συνταγή για pancakes

Συνταγή για pancakes

Τα pancakes είναι τηγανίτες, αγγλοσαξονικής παράδοσης, παρόμοια με κρέπες, αλλά λίγο πιο παχιά και αφράτα, τα οποία σερβίρονται για πρωινό. Τα pancakes συνήθως συνοδεύονται από σιρόπι σφενδάμου, αλλά μπορείτε επίσης να τα δοκιμάσετε με μέλι, μαρμελάδα, κρέμα με κακάο και φουντούκια ή ζάχαρη άχνη. Εγώ τα συνόδευσα με σιρόπι άγριας... Continua »
Αφράτο κέικ σοκολάτας

Αφράτο κέικ σοκολάτας

Το αφράτο κέικ σοκολάτας, καλυμμένο με γλάσο από σοκολάτα, είναι ένα γλυκό πολύ νόστιμο, ιδανικό για ένα σνακ, αλλά και για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα με την οικογένεια ή τους... Continua »
Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που οι γιαγιάδες ετοίμαζαν για τα εγγόνια τους, και η συνταγή περνάει από γενιά σε γενιά. Ενα κρεμώδες επιδόρπιο, ιδανικό για το πρωινό ή το απογευματινό των παιδιών. Γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία με λίγα, απλά υλικά. Το ρυζόγαλο σερβίρεται με λίγη... Continua »
Κέικ μαρμπρέ

Κέικ μαρμπρέ

Το κέικ μαρμπρέ, με δύο γεύσεις, γάλα και σοκολάτα, είναι αφράτο και νόστιμο. Εύκολο στην ετοιμασία, είναι ιδανικό για πρωινό και σνακ για όλη την... Continua »
Μηλόπιτα

Μηλόπιτα

Η μηλόπιτα είναι ένα κλασικό γλυκό που παρασκευάζεται σε όλο τον κόσμο και, ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί σε διάφορες παραλλαγές. Η συνταγή που σας προτείνω είναι πολύ ελαφριά, γιατί δεν έχει βούτυρο, αλλά η μηλόπιτα γίνεται πολύ νόστιμη και... Continua »
Κρέμα πατισερί

Κρέμα πατισερί

Η κρέμα πατισερί παρασκευάζεται με γάλα, αυγά, ζάχαρη και αλεύρι ή καλαμποκάλευρο, και χρησιμοποιείται για να φτιάξουμε τούρτες η άλλα γλυκά με γέμιση κρέμας. Μπορείτε και να απολαύσετε την κρέμα πατισερί σαν γλυκό η να την ετοιμάσετε για το απογευματινό των παιδιών... Continua »