Χταπόδι με αρακά

Χταπόδι με αρακά

Το χταπόδι με αρακά και σάλτσα ντομάτας είναι ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο κύριο πιάτο. Για να γίνει το πιάτο σας ακόμα πιο πλούσιο μπορείτε να προσθέσετε και πατάτες, κομμένες σε... Continua »
Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Οι σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι είναι ένα νόστιμο πιάτο, υγιεινό και ελαφρύ. Ένα πιάτο με μεσογειακή γεύση, το οποίο ετοιμάζουμε συχνά στην Κρήτη. Μια συνταγή γρήγορη και εύκολη, με απλά... Continua »
Μπακαλιάρος με πράσινο πιπέρι

Μπακαλιάρος με πράσινο πιπέρι

Μπακαλιάρος με πράσινο πιπέρι, ένα ελαφρύ και νόστιμο κυρίως πιάτο. Τα φιλέτα μπακαλιάρου, μαγειρεμένα με λίγο βούτυρο, σερβίρονται με μια σάλτσα από γάλα και πράσινο... Continua »
Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες

Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες

Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες, ένα πιάτο απλό, ελαφρύ και νόστιμο. Ένα κυρίως πιάτο, εύκολο και γρήγορο στην ετοιμασία, το οποίο περιλαμβάνει ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο από κολοκυθάκια και ... Continua »
Μπακαλιάρος με κρούστα μυρωδικών

Μπακαλιάρος με κρούστα μυρωδικών

Ο μπακαλιάρος με κρούστα μυρωδικών είναι μια εύκολη συνταγή, που γίνεται σε πολύ λίγο χρόνο. Ο μπακαλιάρος, ψημένος στο φούρνο, καλυμένος με μια τραγανή κρούστα μυρωδικών, παραμένει τρυφερός, αλλά συμπαγής. Ένα πιάτο ιδανικό για ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή για ένα... Continua »
Μπακαλιάρος με σάλτσα salmoriglio

Μπακαλιάρος με σάλτσα salmoriglio

Μπακαλιάρος με σάλτσα salmoriglio (σαλμορίλιο), ένα πιάτο με φρέσκο μπακαλιάρο και μια παραδοσιακή σάλτσα από τη Σικελία και την Καλαβρία, που χρησιμοποιείται για ψητό κρέας ή ψάρι. Το salmoriglio είναι μια σάλτσα που γίνεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού αρωματισμένα με μαϊντανό, ρίγανη και σκόρδο. Το ψάρι είναι ψημένο... Continua »
Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα

Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα

Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα, ένα κυρίως πιάτο απλό και νόστιμο, με σάλτσα ντομάτας και μαύρες ελιές. Ένα πιάτο εύκολο, που μπορείτε να ετοιμάσετε σε ελάχιστο χρόνο, ιδανικό για όλη την... Continua »
Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

Xταπόδι στιφάδο, ένα πολύ γευστικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Τέλειο αν συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες. Το χταπόδι, μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά, γίνεται τρυφερό και... Continua »