Categoria: Κυρίως πιάτα

Οι μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα αρωματισμένη με ρίγανη, με τριμμένο κεφαλοτύρι και σκεπασμένες με τυρί για τοστ, είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Continua a leggere

Η ομελέτα με πιπεριές είναι ένα νόστιμο και πολύχρωμο κυρίως πιάτο. Ιδανικό για ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο που μπορείτε να ετοιμάσετε με λίγο χρόνο στη διάθεσή σας. Μια απλή ομελέτα, εμπλουτισμένη με γέμιση από πιπεριές. Continua a leggere

Το μοσχαρίσιο φιλέτο κρασάτο είναι ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο και εύκολο, αν και χρειάζεται αρκετός χρόνος για να το μαγειρέψουμε. Για το λόγο αυτό, συνήθως, το ετοιμάζουμε την Κυριακή. Continua a leggere

Τα γεμιστά με ρύζι είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα καλοκαιρινό πιάτο, με φρέσκα κολοκύθια, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, ανθούς από κολοκυθάκια και αμπελόφυλλα, γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά. Το πιάτο αυτό είναι ελαφρύ, νόστιμο και πλούσιο. Μπορείτε να σερβίρετε με εξαιρετικό ελληνικό γιαούρτι! Continua a leggere

Ο γαλέος με σάλτσα ντομάτας είναι ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Ο γαλέος είναι ο πιο νόστιμος από όλους τους καρχαρίες. Το κρέας του έχει μια ελαφριά γεύση ψαριού. Δεν έχει κόκκαλα αλλά μόνο μια σπονδυλική στήλη σε σχήμα σταυρού. Οι φέτες του γαλέου μπορούν να μαγειρευτούν… Continua a leggere

Το φλαν με πράσινα φασολάκια είναι ένα πιάτο πλούσιο, που μπορείτε να σερβίρετε σαν συνοδευτικό, αλλά και ως κύριο πιάτο. Ένας διαφορετικός τρόπος για να απολαύσετε τα πράσινα φασολάκια, για ένα χορτοφαγικό πιάτο πολύ νόστιμο. Continua a leggere

Αυτό το πιάτο με πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες κοκκινιστά είναι ένα κυρίως πιάτο και ένα χορτοφαγικό γεύμα που μπορούμε να απολαύσουμε αυτή την εποχή. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό πιάτο. Εξαιρετικό με αυτό το πιάτο το τυρί φέτα. Continua a leggere