Φέτα σαγανάκι σε φύλλο

Η φέτα σαγανάκι σε φύλλο είναι ένας παραδοσιακός μεζές της Κρήτης και  συνοδεύει τέλεια μερικά από τα τοπικά ποτά, όπως ρακόμελο και τσικουδιά.

Η φέτα, τυλιγμένη σε φύλλα κρούστας, είναι τηγανισμένη και σερβίρεται ζεστή με μέλι και σουσάμι.

Αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να σερβιριστεί σαν ορεκτικό ή σαν επιδόρπιο στο τέλος ενός γεύματος. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, ακολουθώντας μερικά απλά βήματα.

Φέτα σαγανάκι σε φύλλο

 

Continua a leggere

Μπρουσκέτα με ντομάτα και κρεμμύδι

Η μπρουσκέτα με ντομάτα και κρεμμύδι, με ελαιόλαδο και αρωματικά βότανα, είναι ένα νόστιμο ορεκτικό. Μπορείτε επίσης να τις ετοιμάσετε για ένα οικογενειακό δείπνο και να τις απολαύστε μαζί με το τυρί που προτιμάτε. Απλή, με παραδοσιακή μεσογειακή γεύση!

Μπρουσκέτα με ντομάτα και κρεμμύδι

Continua a leggere

Μάφιν με κολοκυθάκια και τυρί

Τα μάφιν με κολοκυθάκια και τυρί (muffins) είναι νόστιμα αλμυρά μάφινς, που σερβίρονται σαν ορεκτικό, για να συνοδεύσουμε ένα απεριτίφ, για ένα μπουφέ, αλλά και για ένα πικ-νικ.

Εύκολα στην ετοιμασία και πολύ νόστιμα, χάρη στην παρουσία των τυριών, κεφαλοτύρι και παρμεζάνα.

Μάφιν με κολοκυθάκια και τυρί

Continua a leggere

Ομελέτα με άγρια ​​σπαράγγια

Η ομελέτα με άγρια σπαράγγια είναι ένα πιάτο ανοιξιάτικο, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της εποχής  μπορούμε να βρούμε σπαράγγια. Είναι ένα κυρίως πιάτο, το οποίο μπορούμε να προσφέρουμε και σαν ορεκτικό, σερβίροντας την  ομελέτα κομμένη σε κύβους.

Ομελέτα με άγρια σπαράγγια

Continua a leggere

Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Η σπανακόπιτα είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Προσθέτοντας τη φέτα η σπανακόπιτα γίνεται ακόμη πιο νόστιμη.

Μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, κομμένη σε μικρά κομμάτια, ή σαν κυρίως πιάτο.

Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Continua a leggere