Σπαγγέτι καρμπονάρα γνήσια ιταλική συνταγή

Σπαγγέτι καρμπονάρα γνήσια ιταλική συνταγή

Το σπαγγέτι καρμπονάρα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, το οποίο μαγειρεύουν σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας. Για την ετοιμασία αυτού του πιάτου χρησιμοποιούμε μπέικον ή γκουαντσιάλε, αυγά και τριμμένο τυρί πεκορίνο. Continua a leggere
Αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα

Αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα

Τα αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα είναι ένα  συνοδευτικό πιάτο νόστιμο και ελαφρύ. Είναι πολλά τα φαγητά που μπορούμε να ετοιμάσουμε με φασολάκια και καρότα Αυτά τα ατομικά αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα, πολύχρωμα και εύκολα στην ετοιμασία, αρέσουν και στα παιδιά, που συνήθως δεν τρώνε τα λαχανικά! Continua a leggere
Σπαγγέτι με γιαούρτι και λεμόνι

Σπαγγέτι με γιαούρτι και λεμόνι

Τα σπαγγέτι με γιαούρτι και λεμόνι είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο, με σάλτσα γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, βούτυρο και γάλα, με άρωμα λεμονιού. Αυτό το πιάτο είναι έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά χωρίς καμιά δυσκολία! Continua a leggere
Ζυμαρικά με σέσκουλα και ελιές

Ζυμαρικά με σέσκουλα και ελιές

Το ζυμαρικά με σέσκουλα και ελιές είναι ένα νόστιμο πιάτο, με σάλτσα ντομάτας και σέσκουλα, στην οποία προσθέτουν γεύση το πικάντικο τσίλι και οι μαύρες ελιές. Ένα πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και δεν παρουσιάζει καμία δυσκολία. Continua a leggere
Φαρινάτα, τηγανίτες με ρεβυθάλευρο

Φαρινάτα, τηγανίτες με ρεβυθάλευρο

Φαρινάτα, τηγανίτες με ρεβυθάλευρο, μια συνταγή απλή και νόστιμη. Η φαρινάτα είναι το παραδοσιακό φαγητό του δρόμου της Γένοβας. Μπορείτε να την δοκιμάσετε συνοδευόμενη από λαχανικά ή τυριά ή και μόνη, προσθέτοντάς της από πάνω πιπέρι και δεντρολίβανο. Continua a leggere
Ζυμαρικά με λαχανικά και ανθότυρο

Ζυμαρικά με λαχανικά και ανθότυρο

Τα ζυμαρικά με λαχανικά και ανθότυρο είναι ένα πολύ πλούσιο πιάτο, ελαφρύ και νόστιμο συγχρόνως, εύκολο και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Τα ζυμαρικά σερβίρονται με σάλτσα λαχανικών, πιπεριά, κολοκύθι, αρακά, μπρόκολο και φρέσκο ανθότυρο. Continua a leggere