Ριζότο με άγρια ​​σπαράγγια

Ριζότο με άγρια σπαράγγια, ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Πλούσιο σε γεύση από άγρια σπαράγγια, το ριζότο είναι μαγειρεμένο με ζωμό που γίνεται με τα σκληρότερα κομμάτια από τα κοτσάνια των σπαραγγιών, για ακόμα περισσότερη γεύση!

Ριζότο με άγρια σπαράγγια

Continua a leggere

Φιλέτα χωματίδας με ντοματίνια

Φιλέτα χωματίδας με ντοματίνια, ένα πιάτο με ψάρι, μαγειρεμένο σε μια νόστιμη σάλτσα με μεσογειακή γεύση. Ένα ελαφρύ πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και σε ελάχιστο χρόνο!

Φιλέτα χωματίδας με ντοματίνια

Continua a leggere

Πένες με πέστο ρόκας

Πένες με πέστο ρόκας, ένα νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό πιάτο.Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα χρειάζεστε ρόκα, κουκουνάρια, παρμεζάνα και πεκορίνο, τριμμένα, και ελαιόλαδο.

Εύκολο και γρήγορο, το πέστο ρόκας μπορεί επίσης να παρασκευαστεί νωρίτερα και να διατηρηθεί στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Πένες με πέστο ρόκας

Continua a leggere

Ρολό γαλοπούλας με προσιούτο

Το ρολό γαλοπούλας με προσιούτο είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Μαγειρεμένη με λευκό κρασί και αρωματικά βότανα και πλούσια σε γεύση χάρη στη γέμιση με προσιούτο, η γαλοπούλα γίνεται τρυφερή και νόστιμη.

Ρολό γαλοπούλας με προσιούτο

Continua a leggere

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα, νόστιμη πίτα χορταρικών με φύλλο κρούστας. Τα  χορταρικά, μαγειρεμένα με διάφορα αρώματα, δεν  βράζουν, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά τους.

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα

Continua a leggere