Σφολιάτα με τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια
Η σφολιάτα με τυρί, ζαμπόν και μανιτάρια είναι ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί για ένα οικογενειακό δείπνο. Μερικά απλά υλικά, για ένα πλούσιο πιάτο και πολύ νόστιμο.
Continua a leggere
Πιλάφι με σαφράν
Το πιλάφι με σαφράν είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Το πιλάφι είναι μια μέθοδος μαγειρέματος του ρυζιού με την οποία οι κόκκοι θα είναι καλά διαχωρισμένοι, χωρίς να κολλήσουν μεταξύ τους. Για να ετοιμάσουμε το πιλάφι, πρώτα καβουρντίζουμε το ρύζι και μετά ρίχνουμε το ζωμό και το μαγειρεύουμε σκεπασμένο,…
Continua a leggere
Ζυμαρικά με πέστο βασιλικού
Τα ζυμαρικά με πέστο βασιλικού είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Το πέστο γίνεται με βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα και τριμμένο τυρί πεκορίνο. Δεν θα σας πω ότι αυτή ειναι η παραδοσιακή συνταγή, γιατί βρήκα πολλές παραλλαγές. Η συνταγή που σας προτείνω είναι αυτή που δοκίμασα και μου αρέσει.
Continua a leggere
Φιλέτο μπακαλιάρου πλακί στο φούρνο
Το φιλέτο μπακαλιάρου πλακί στο φούρνο και γενικά τα ψάρια μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο μου θυμίζουν την κουζίνα της γιαγιάς μου, που μαγείρευε το ψάρι πολύ συχνά και ειδικά ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Ένα πιάτο ελαφρύ, απλό και εύκολο στην ετοιμασία Ένα νόστιμο κυρίως πιάτο για το μεσημεριανό σας…
Continua a leggere
Παγωμένη μους γιαούρτι
Η παγωμένη μους γιαούρτι είναι ένα νόστιμο γλύκισμα, αφράτο και δροσερό, σαν ένα παγωτό. Τέλεια ως επιδόρπιο όταν κάνει ζέστη, αλλά και σαν σνακ για μικρούς και μεγάλους. Εύκολη, χωρίς να απαιτεί πολύ χρόνο. Η μους γιαουρτιού σερβίρεται με μέλι και καρύδια.
Continua a leggere
Κεφτεδάκια τηγανητά
Τα κεφτεδάκια τηγανητά είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Ενα πολύ γευστικό κυρίως πιάτο, που μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή για να συνοδεύσει το ούζο, ή μαζί με άλλα πιάτα σε ένα μπουφέ. Ετοιμασμένα με διάφορα αρωματικά, τα κεφτεδάκια είναι πλούσια σε γεύση, τραγανά εξωτερικά και μαλακά στο εσωτερικό…
Continua a leggere
Μελιτζανοσαλάτα με φέτα
Η μελιτζανοσαλάτα με φέτα είναι ένα πιάτο της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Σερβίρεται ως ορεκτικό, αλλά και ως συνοδευτικό πιάτο. Είναι ένας πουρές από μελιτζάνα, αλλά σε αυτήν την συνταγή με ένα επιπλέον υλικό που κάνει τη διαφορά: το τυρί φέτα.
Continua a leggere
Ζυμαρικά με τόνο και ντομάτα
Τα ζυμαρικά με τόνο και ντομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο, με μια σάλτσα από ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα, τόνο, αντζούγιες, μαύρες ελιές και κάπαρη. Ενα πιάτο ελαφρύ, εύκολο και σε λίγο χρόνο!
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario