Κρέμα πατισερί

Κρέμα πατισερί

Η κρέμα πατισερί παρασκευάζεται με γάλα, αυγά, ζάχαρη και αλεύρι ή καλαμποκάλευρο, και χρησιμοποιείται για να φτιάξουμε τούρτες η άλλα γλυκά με γέμιση κρέμας. Μπορείτε και να απολαύσετε την κρέμα πατισερί σαν γλυκό η να την ετοιμάσετε για το απογευματινό των παιδιών σας! Continua a leggere
Ομελέτα στο φούρνο με ντοματίνια

Ομελέτα στο φούρνο με ντοματίνια

Η ομελέτα στο φούρνο με ντοματίνια είναι ένα χορτοφαγικό πιάτο, απλό και νόστιμο, με φρέσκα ντοματίνια. Σερβίρεται ως κύριο πιάτο και μπορείτε να τη συνοδεύσετε με τηγανητές η βραστές πατάτες ή με μια πλούσια σαλάτα. Continua a leggere
Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, φτιαγμένο με φύλλο κρούστας, κρέμα από σιμιγδάλι, και σιρόπι με άρωμα λεμόνι. Το καλοκαίρι μπορείτε να το απολαύσετε με παγωτό βανίλια. Continua a leggere
Ομελέτα με άγρια ​​σπαράγγια

Ομελέτα με άγρια ​​σπαράγγια

Η ομελέτα με άγρια ​​σπαράγγια είναι ένα πιάτο ανοιξιάτικο, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της εποχής μπορούμε να βρούμε σπαράγγια. Είναι ένα κυρίως πιάτο, το οποίο μπορούμε να προσφέρουμε και σαν ορεκτικό, σερβίροντας την ομελέτα κομμένη σε κύβους. Continua a leggere
Πέννες με 4 τυριά

Πέννες με 4 τυριά

Οι πέννες με 4 τυριά είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Ένα πιάτο εύκολο και γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο. Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή στα γούστα σας, αντικαθιστώντας ένα είδος τυριού με ένα άλλο. Μπορείτε, για παράδειγμα, να χρησιμοποιήσετε ελβετικό τυρί ή προβολόνε πικάντικο. Continua a leggere
Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Η σπανακόπιτα είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Προσθέτοντας τη φέτα η σπανακόπιτα γίνεται ακόμη πιο νόστιμη. Μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, κομμένη σε μικρά κομμάτια, ή σαν κυρίως πιάτο. Continua a leggere
Κρέπες με αρωματικά βότανα

Κρέπες με αρωματικά βότανα

Οι κρέπες με αρωματικά βότανα είναι ένα πιάτο, με γέμιση μπεσαμέλ, αρωματισμένη με διάφορα βότανα, ιδανικό για ένα δείπνο με φίλους. Μπορείτε να φτιάξετε τις κρέπες την προηγούμενη ημέρα, να τις βάλετε στο ψυγείο, να τις γεμίσετε πριν από το γεύμα και να τις ζεστάνετε στο φούρνο για λίγα λεπτά.… Continua a leggere