Παέγια θαλασσινών

Παέγια θαλασσινών

Η παέγια θαλασσινών είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά και πιο νόστιμα ισπανικά πιάτα. Αυτή η συνταγή έχει πολλές παραλλαγές. Η παέγια ετοιμάζεται με οστρακοειδή και θαλασσινά, προσθέτοντας αρακά ή πιπεριές. Η παέγια διακρίνεται επίσης από την παρουσία του σαφράν, και της πάπρικας που προσθέτουν επιπλέον... Continua »
Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας και κάρυ

Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας και κάρυ

Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας και κάρυ, ένα νόστιμο κυρίως πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο για την ετοιμασία του. Το κάρυ προσθέτει μια νέα και έντονη γεύση σε αυτό το πιάτο, γεγονός που το κάνει ακόμα πιο... Continua »