Τηγανίτες με καρότο και κύμινο

Τηγανίτες με καρότο και κύμινο

Οι τηγανίτες με καρότο και κύμινο είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό πιάτο, πλούσιο σε βιταμίνες, που μπορείτε να ετοιμάστετε για ένα ελαφρύ δείπνο με την οικογένεια σας. Ελαφριοί και νόστιμοι, οι τηγανίτες είναι αρωματισμένοι με κύμινο σε σκόνη, και μπορείτε να τους συνοδεύσετε από ένα κρεμώδες... Continua »
Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Το ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Η κινόα έχει ταξινομηθεί ως ψευδοδημητριακό και διακρίνεται από τα άλλα δημητριακά για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την παντελή απουσία γλουτένης. Η κινόα περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, και είναι, ως εκ τούτου, απαραίτητη... Continua »
Φιλέτα μπακαλιάρου με καρότα

Φιλέτα μπακαλιάρου με καρότα

Τα φιλέτα μπακαλιάρου με καρότα και μπαχαρικά είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Τα φιλέτα μπακαλιάρου είναι μαγειρεμένα σε ζωμό με καρότα, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα , και είναι τρυφερά και νόστιμα. Ένα πιάτο εύκολο και... Continua »
Μοσχαρίσιο φιλέτο κρασάτο

Μοσχαρίσιο φιλέτο κρασάτο

Το μοσχαρίσιο φιλέτο κρασάτο είναι ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο και εύκολο, αν και χρειάζεται αρκετός χρόνος για να το μαγειρέψουμε. Για το λόγο αυτό, συνήθως, το ετοιμάζουμε την... Continua »
Μπριάμ στο φούρνο

Μπριάμ στο φούρνο

Το μπριάμ στο φούρνο είναι ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο, που συνοδεύεται τέλεια με τυρί φέτα. Ένα πιάτο πλούσιο με λαχανικά της εποχής, το οποίο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως συνοδευτικό. Είναι, επίσης, ιδανικό για ένα πλούσιο αλλά ελαφρύ... Continua »
Ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια

Ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια

Η ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια είναι μια ασυνήθιστη σαλάτα χάρη στην παρουσία των ωμών κολοκυθιών. Μια σαλάτα πολύ πλούσια, φτιαγμένη με φρέσκα υλικά, όπως ντομάτες, καρότα, φύλλα μαρουλιού, καλαμπόκι και κολοκυθάκια, που ολοκληρώνεται με μια απλή σάλτσα απο ελαιόλαδο και χυμό... Continua »
Κέικ με καρότο και κακάο

Κέικ με καρότο και κακάο

Το κέικ με καρότο και κακάο είναι ένα γλυκό απλό, ελαφρύ και υγιεινό. Το κακάο κάνει αυτό το κέικ ακόμη πιο νόστιμο. Ένα γλυκό ιδανικό για πρωινό και σνακ για όλους, αλλά κυρίως για τα παιδιά... Continua »