Tag: λευκό κρασί

Το ριζότο με κολοκύθα είναι ένα πιάτο ελαφρύ και νόστιμο, που αρέσει και στα παιδιά. Ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο, κλασικό αυτής της εποχής, εύκολο στην ετοιμασία. Continua a leggere

Το ριζότο με κόκκινο λάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με ιδιαίτερο χρώμα. Ενα πιάτο ελαφρύ και εύκολο στην ετοιμασία με απλά υλικά. Continua a leggere

Οι σουπιές κοκκινιστές με μαύρες ελιές είναι μια κλασική συνταγή της ελληνικής κουζίνας. Ενα νόστιμο πιάτο, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε με φρυγανισμένο ψωμί. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες, κάνοντας αυτό το πιάτο ακόμα πιο πλούσιο. Continua a leggere

Το ριζότο με γαρίδες είναι ένα πιάτο με υπέροχη γεύση, που αρέσει σε όλους. Ενα πλήρες πιάτο, εύκολο, με λίγα υλικά άμεσα διαθέσιμα. Τέλειο με φρέσκες γαρίδες. Continua a leggere

Η ψαρόσουπα με διάφορα ψαρικά είναι ένα ιταλικό πιάτο πλούσιο και νόστιμο. Μπορείτε να την ετοιμάσετε με φρέσκα θαλασσινά, αλλά και κατεψυγμένα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψουμε την ψαρόσουπα. Η συνταγή μου είναι απλή, με διαφορετικά είδη ψαριών και άλλα θαλασσινά, μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας, με απλά μυρωδικά όπως… Continua a leggere

Το ρολό με κιμά και ανθότυρο είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο, που αρέσει τόσο τους λάτρεις του κρέατος όσο και σε εκείνους που δεν το τρώνε συχνά όπως εγώ. Ενα πολύ τρυφερό ρολό, εύκολο, τέλειο για ένα γεύμα με φίλους ή συγγενείς. Ψημένο μαζί με τις πατάτες, τους δίνει περισσότερη… Continua a leggere

Το ψάρι καπόνι με σάλτσα και κάρυ είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο, αλλά πολύ γευστικό. Το κάρυ, ένα μείγμα αλεσμένων μπαχαρικών, προσθέτει μιά έντονη γεύση που κάνει ένα απλό πιάτο διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Mε τον ίδιο τρόπο μπορείτε να ετοιμάσετε και άλλα ψάρια, όπως για παράδειγμα φιλέτο φρέσκου… Continua a leggere