Tag: λευκό κρασί

Το κοτόπουλο αρωματισμένο με κάρυ είναι ένα απλό και γρήγορo πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Προσθέτοντας το κάρυ, ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονο άρωμα, χυμό λεμονιού, μουστάρδα και λευκό κρασί αυτό το απλό πιάτο γίνεται πιο αρωματικό και γευστικό και το κρέας μαλακό! Continua a leggere

Το ριζότο με παρμεζάνα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, ένα πρώτο πιάτο εύκολο και απλό, αλλά εξαίσιo χάρη στην μοναδική γεύση της παρμεζάνας. Continua a leggere

Το πατέ από συκωτάκια κοτόπουλου σερβίρεται ως ορεκτικό πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Μια συνταγή πολύ εύκολη για ένα ιταλικό finger food πολύ νόστιμο. Continua a leggere

Το ριζότο με σουπιές και μελάνι είναι ένα πιάτο πολύ νόστιμο, με μια ξεχωριστή γεύση! Εύκολο, και πρωτότυπο χάρη στο μαύρο χρώμα που του δίνει το μελάνι της σουπιάς. Continua a leggere

Το μοσχαρίσιο φιλέτο κρασάτο είναι ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο και εύκολο, αν και χρειάζεται αρκετός χρόνος για να το μαγειρέψουμε. Για το λόγο αυτό, συνήθως, το ετοιμάζουμε την Κυριακή. Continua a leggere

Το χταπόδι με αρακά και σάλτσα ντομάτας είναι ένα πολύ νόστιμο και πλούσιο κύριο πιάτο. Για να γίνει το πιάτο σας ακόμα πιο πλούσιο μπορείτε να προσθέσετε και πατάτες, κομμένες σε κύβους. Continua a leggere

Τα μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο είναι ένα γευστικό, εύκολο και γρήγορο κυρίως πιάτο που προέρχεται από την Ιταλία. Ιδανικό για ένα νόστιμο γεύμα, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. Και επίσης ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το προσούτο που σας έχει περισσέψει. Continua a leggere

Μελιτζάνες παπουτσάκια, γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, ένα κλασσικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα νόστιμο και γευστικό κυρίως πιάτο, το οποίο ετοιμάζουμε συνήθως τηγανίζοντας τις μελιτζάνες. Εγώ, όμως, τις έψησα στο γκριλ αφού τις βούρτσισα με λίγο ελαιόλαδο. Με τον τρόπο αυτό οι μελιτζάνες παπουτσάκια γίνονται ελαφρύτερες, αλλά όχι λιγότερο… Continua a leggere