Tag: λευκό κρασί

Ριζότο με χάβαρα, ένα πολύ νόστιμο πιάτο, εύκολο στην ετοιμασία. Ένα απλό αλλά γευστικό ριζότο, ιδανικό για ένα μεσημεριανό γεύμα ή για ένα δείπνο με βάση τα θαλασσινά. Continua a leggere

Μπουκατίνι αλά αματριτσιάνα, ένα παραδοσιακό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, το οποίο ετοιμάζεται με διάφορες παραλλαγές. Μερικοί λένε ότι αυτό το πιάτο γίνεται με σπαγγέτι αντί μπουκατίνι, με πανσέτα αντί για guanciale, παστό χοιρινό κρέας από μάγουλο. Δεν μπορώ να σας πω οτι η συνταγή μου είναι η γνήσια, άλλωστε, καθένας… Continua a leggere

Σφολιατάκια με γαρίδες, ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό με γεύση θάλασσας. Ένα πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε σε λίγο χρόνο, με λίγα υλικά, όπως γαρίδες και πράσινες ελιές, αρωματισμένα με χυμό λεμονιού, λευκό κρασί και μαϊντανό, τυλιγμένα σε σφολιατάκια. Ένα νόστιμο πιάτο, ειδικά εάν το ετοιμάσουμε με φρέσκες γαρίδες. Continua a leggere

Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα, ένα κυρίως πιάτο απλό και νόστιμο, με σάλτσα ντομάτας και μαύρες ελιές. Ένα πιάτο εύκολο, που μπορείτε να ετοιμάσετε σε ελάχιστο χρόνο, ιδανικό για όλη την οικογένεια. Continua a leggere

Xταπόδι στιφάδο, ένα πολύ γευστικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Τέλειο αν συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες. Το χταπόδι, μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά, γίνεται τρυφερό και νόστιμο. Continua a leggere

Ριζότο με μπρόκολο, ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο. Εύκολο στην ετοιμασία και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Απολαύστε το με άφθονη τριμμένη παρμεζάνα! Continua a leggere

Πατάτες γεμιστές με καρυκευμένο κρέας, ένα πιάτο γευστικό και αρωματικό, που παρουσιάζεται με ένα πρωτότυπο τρόπο, με τη μορφή ολόκληρης πατάτας, που κρύβει στο εσωτερικό της την πικάντικη γέμιση! Continua a leggere