Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο
Το κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με λεμόνι, ελαιόλαδο, σκόρδο και μαϊντανό, είναι ένα δεύτερο πιάτο ελαφρύ, απλό, αλλά νόστιμο και εύκολο. Μερικά απλά υλικά που κάνουν το κρέας τρυφερό και νόστιμο. Ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα.
Continua a leggere
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα
Οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σερβίρεται σαν ορεκτικό. Με φρέσκο κρεμμύδι, δυόσμο και μαϊντανό οι κολοκυθοκεφτέδες έχουν υπέροχη γεύση. Συχνά σερβίρονται ως μεζές που συνοδεύει το ούζο. Εγώ τους ετοιμάζω και σαν κύριο πιάτο, ειδικά το καλοκαίρι, συνοδεύοντάς τους από μια πλούσια σαλάτα.
Continua a leggere
Ψαρόσουπα με διάφορα ψαρικά
Η ψαρόσουπα με διάφορα ψαρικά είναι ένα ιταλικό πιάτο πλούσιο και νόστιμο. Μπορείτε να την ετοιμάσετε με φρέσκα θαλασσινά, αλλά και κατεψυγμένα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψουμε την ψαρόσουπα. Η συνταγή μου είναι απλή, με διαφορετικά είδη ψαριών και άλλα θαλασσινά, μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας, με απλά μυρωδικά όπως…
Continua a leggere
Πατατοσαλάτα με αυγά βραστά
Η πατατοσαλάτα με αυγά βραστά είναι ένα απλό πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο, ζεστό ή κρύο. Μια νόστιμη σαλάτα με σάλτσα από λάδι και ξύδι ή χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι και μαϊντανό, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, ένα πικνίκ ή κρύα για ένα καλοκαιρινό γεύμα.
Continua a leggere
Κανιόκιες ογκρατέν
Οι κανιόκιες ογκρατέν είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό. Οι κανιόκιες ή γαρίδες mantis είναι νόστιμα οστρακοειδή, κατάλληλα για δίαιτες χαμηλών θερμίδων, επειδή έχουν λίγα λιπαρά και θερμίδες. Οι κανιόκιες, με δεδομένη την ευαισθησία του κρέατός τους, συνήθως μαγειρεύονται ολόκληρες. Οι χειμωνιάτικοι μήνες είναι ιδανικοί για να απολαύσετε αυτά τα νόστιμα…
Continua a leggere
Σπαγγέτι με χάβαρα
Τα σπαγγέτι με χάβαρα (αχιβάδες) είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Ενα πιάτο εύκολο, αλλά πολύ νόστιμο. Σύμφωνα με την παράδοση αυτή η συνταγή γίνεται με χάβαρα (αχιβάδες) τα οποία είναι μικρά αλλά πολύ νόστιμα. Το σημαντικό είναι να βρείτε φρέσκα χάβαρα.
Continua a leggere
Μύδια ογκρατέν
Τα μύδια ογκρατέν είναι ένα νόστιμο ορεκτικό με τη μυρωδιά της θάλασσας. Ενα πιάτο εύκολο και πολύ γευστικό, ειδικά αν το ετοιμάσετε με φρέσκα μύδια.
Continua a leggere
Γαύρος ογκρατέν
Ο γαύρος ογκρατέν είναι ένα νόστιμο πιάτο, εύκολο, γρήγορο και κυρίως ελαφρύ και υγιεινό. Με λίγα, απλά υλικά όπως σκόρδο, μαιντανό, λίγη φρυγανιά τριμμένη και φυσικά αγνό ελαιόλαδο. Ο γαύρος, επίσης, είναι πολύ φθηνός και είναι πάντα φρέσκος, όμως, πρέπει να είστε προσεκτικοί και να βεβαιωθείτε ότι έχει ζωηρό χρώμα…
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario