Ζυμαρικά με ντομάτες στο φούρνο

Ζυμαρικά με ντομάτες στο φούρνο

Τα ζυμαρικά με ντομάτες στο φούρνο, με μυρωδιά βασιλικού και ρίγανης, είναι ένα πιάτο με μεσογειακή γεύση. Οι ντομάτες είναι ψημένες στο φούρνο, αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο και με λιαστές ντομάτες. Ένα νόστιμο πιάτο που φέρνει στο τραπέζι γεύσεις και αρώματα του... Continua »
Κεφτέδες  με πατάτες στο φούρνο

Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο

Οι κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο είναι ένα κυρίως πιάτο με γεύση και άρωμα της μεσογειακής κουζίνας, χάρη στην παρουσία της ρίγανης και του λεμονιού. Οι κεφτέδες, ψημένοι σε μια σάλτσα από λάδι και λεμόνι, γίνονται πολύ νόστιμοι και αφράτοι στο... Continua »
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα

Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα

Οι μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα αρωματισμένη με ρίγανη, με τριμμένο κεφαλοτύρι και σκεπασμένες με τυρί για τοστ, είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως... Continua »
Σωλήνες γκρατιναρισμένοι

Σωλήνες γκρατιναρισμένοι

Οι σωλήνες γκρατιναρισμένοι είναι ένα νόστιμο ορεκτικό με γεύση θάλασσας και αρωματικών βοτάνων της Μεσογείου. Εύκολοι στην προετοιμασία, απαιτούν μόνο χρόνο για να... Continua »
Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι

Οι σαρδέλες στο φούρνο με ρίγανη και λεμόνι είναι ένα νόστιμο πιάτο, υγιεινό και ελαφρύ. Ένα πιάτο με μεσογειακή γεύση, το οποίο ετοιμάζουμε συχνά στην Κρήτη. Μια συνταγή γρήγορη και εύκολη, με απλά... Continua »
Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Οι πιπεριές γεμιστές με φέτα, με άρωμα ρίγανης, είναι ένα νόστιμο πιάτο με μεσογειακή γεύση. Εύκολο στην προετοιμασία, με λίγα υλικά, είναι ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, αλλά και ως συνοδευτικό. Αυτή η συνταγή μας επιτρέπει να απολαύσουμε τη φέτα ελαφρώς ζεστή και μαλακή, με μια γεύση... Continua »
Μπακαλιάρος με σάλτσα salmoriglio

Μπακαλιάρος με σάλτσα salmoriglio

Μπακαλιάρος με σάλτσα salmoriglio (σαλμορίλιο), ένα πιάτο με φρέσκο μπακαλιάρο και μια παραδοσιακή σάλτσα από τη Σικελία και την Καλαβρία, που χρησιμοποιείται για ψητό κρέας ή ψάρι. Το salmoriglio είναι μια σάλτσα που γίνεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού αρωματισμένα με μαϊντανό, ρίγανη και σκόρδο. Το ψάρι είναι ψημένο... Continua »
Πατάτες με ντομάτες και πεκορίνο

Πατάτες με ντομάτες και πεκορίνο

Πατάτες με ντομάτες και πεκορίνο, ένα νόστιμο πιάτο, εύκολο και απαιτεί λίγο χρόνο. Οι πατάτες που θα ετοιμάσετε με αυτή τη συνταγή είναι πλούσιες σε γεύση, χάρη στο τριμμένο τυρί, τη ρίγανη και τη φρέσκια... Continua »