Σούπα με μύδια

Σούπα με μύδια

Η σούπα με μύδια είναι μια νόστιμη σούπα που σερβίρεται με φρυγανισμένες φέτες ψωμιού. Ενα πιάτο εύκολο, με λίγα απλά υλικά, είναι μία από τις καλύτερες συνταγές για να απολαύσετε τα... Continua »
Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Το ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Η κινόα έχει ταξινομηθεί ως ψευδοδημητριακό και διακρίνεται από τα άλλα δημητριακά για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την παντελή απουσία γλουτένης. Η κινόα περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, και είναι, ως εκ τούτου, απαραίτητη... Continua »
Καλκάνι στο φούρνο

Καλκάνι στο φούρνο

Το καλκάνι στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Το καλκάνι είναι ένα θαλάσσιο ψάρι, έχει πολύ λίγες θερμίδες, αλλά είναι πλούσιο σε νάτριο και κάλιο. Εχει επίσης πολλές πρωτεΐνες, φώσφορο και... Continua »
Ζυμαρικά με γαρίδες και κολοκυθάκια

Ζυμαρικά με γαρίδες και κολοκυθάκια

Τα ζυμαρικά με γαρίδες και κολοκυθάκια είναι ένα νόστιμο πιάτο, εύκολο και έτοιμο σε λίγο χρόνο. Η σάλτσα, με άρωμα από σκόρδο και ντομάτα, κάνει πιο έντονη τη γεύση της γαρίδας και των... Continua »
Καρμπονάρα με κολοκλυθάκια

Καρμπονάρα με κολοκλυθάκια

Η καρμπονάρα με κολοκλυθάκια είναι ένα νόστιμο πιάτο, η χορτοφαγική εκδοχή της κλασικής καρμπονάρας. Ένα εύκολο πιάτο, σε σύντομο χρονικό διάστημα, που αρέσει σε όλους τους λάτρεις της... Continua »
Ψητό και πατάτες με γάλα

Ψητό και πατάτες με γάλα

Το ψητό και πατάτες με γάλα είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Το κρέας, τρυφερό και γευστικό, συνοδεύεται από πατάτες μαγειρεμένες με γάλα και κρέμα γάλακτος. Ένα πιάτο εύκολο, ιδανικό για όλη την... Continua »
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψητά

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια ψητά

Οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια ψητά είναι ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο, που μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως πιάτο για χορτοφάγους. Σερβιρισμένο με μια σάλτσα από ελαιόλαδο και λεμόνι, αρωματισμένη με σκόρδο και μαϊντανό, είναι ένα νόστιμο πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε ζεστό ή... Continua »