Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτα

Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτα

Τα λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτα είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό πιάτο. Ετοίμασα αυτό το πιάτο συνδυάζoντας την ελληνική και την ιταλική κουζίνα. Ετοίμασα το σπανάκι σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, και στη συνέχεια τα λαζάνια μετά την ιταλική. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο... Continua »
Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

Το σπανακόρυζο είναι ένα τυπικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα χορτοφαγικό πιάτο όπου η παρουσία του σπανακιού κυριαρχεί σε σχέση με το ρύζι. Ενα πιάτο εύκολο, νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Γίνεται πιο γευστικό αν το ετοιμάσετε με φρέσκο... Continua »
Ταλιατέλες με σπανάκι

Ταλιατέλες με σπανάκι

Οι ταλιατέλες με σπανάκι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με μια σάλτσα με κρέμα γάλακτος και  σπανάκι και τριμμένο πεκορίνο. Ένα πιάτο που θα ετοιμάσετε χωρίς δυσκολία και σε σύντομο χρονικό... Continua »
Σπανάκι τσιγαριαστό

Σπανάκι τσιγαριαστό

Το σπανάκι τσιγαριαστό με ελαιόλαδο και κρεμμύδι είναι ένα απλό αλλά νόστιμο και πολύ υγειινό πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει πολλά πιάτα με κρέας και ψάρι. Με αυτή η συνταγή το σπανάκι διατηρεί πολλά από τα χαρακτηριστικά του, καθώς δεν το βράζουμε σε... Continua »
Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Η σπανακόπιτα είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Προσθέτοντας τη φέτα η σπανακόπιτα γίνεται ακόμη πιο νόστιμη. Μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, κομμένη σε μικρά κομμάτια, ή σαν κυρίως... Continua »
Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα, νόστιμη πίτα χορταρικών με φύλλο κρούστας. Τα χορταρικά, μαγειρεμένα με διάφορα αρώματα, δεν βράζουν, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά... Continua »