Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο

Το κοτόπουλο πανέ στο φούρνο με λεμόνι, ελαιόλαδο, σκόρδο και μαϊντανό, είναι ένα δεύτερο πιάτο ελαφρύ, απλό, αλλά νόστιμο και εύκολο. Μερικά απλά υλικά που κάνουν το κρέας τρυφερό και νόστιμο. Ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα. Continua a leggere
Κανιόκιες ογκρατέν

Κανιόκιες ογκρατέν

Οι κανιόκιες ογκρατέν είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό. Οι κανιόκιες ή γαρίδες mantis είναι νόστιμα οστρακοειδή, κατάλληλα για δίαιτες χαμηλών θερμίδων, επειδή έχουν λίγα λιπαρά και θερμίδες. Οι κανιόκιες, με δεδομένη την ευαισθησία του κρέατός τους, συνήθως μαγειρεύονται ολόκληρες. Οι χειμωνιάτικοι μήνες είναι ιδανικοί για να απολαύσετε αυτά τα νόστιμα… Continua a leggere
Σάλτσα με ρίγανη

Σάλτσα με ρίγανη

Η σάλτσα με ρίγανη, ελαιόλαδο, λεμόνι και κρεμμύδι είναι ιδανική για να δώσουμε γεύση σε ψητά ή βραστά ψάρια. Η ρίγανη είναι ένα ενδημικό φυτό των χωρών της Μεσογείου. Και ένα από τα πλέον χρησιμοποιούμενα βότανα στην κουζίνα μας, χάρη στην ισχυρή μυρωδιά του. Continua a leggere
Μαριναρισμένες μοσχαρίσιες μπριζόλες

Μαριναρισμένες μοσχαρίσιες μπριζόλες

Οι μαριναρισμένες μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι ένα πιάτο εύκολο και γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο. Το μαρινάρισμα είναι μια παραδοσιακή τεχνική για την προετοιμασία του κρέατος, ψαριών και λαχανικών. Το κρέας, μαριναρισμένο, γίνεται πιο μαλακό και γευστικό. Continua a leggere
Κοτόπουλο αρωματισμένο με κάρυ

Κοτόπουλο αρωματισμένο με κάρυ

Το κοτόπουλο αρωματισμένο με κάρυ είναι ένα απλό και γρήγορo πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Προσθέτοντας το κάρυ, ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονο άρωμα, χυμό λεμονιού, μουστάρδα και λευκό κρασί αυτό το απλό πιάτο γίνεται πιο αρωματικό και γευστικό και το κρέας μαλακό! Continua a leggere
Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

Το σπανακόρυζο είναι ένα τυπικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα χορτοφαγικό πιάτο όπου η παρουσία του σπανακιού κυριαρχεί σε σχέση με το ρύζι. Ενα πιάτο εύκολο, νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Γίνεται πιο γευστικό αν το ετοιμάσετε με φρέσκο ​​σπανάκι. Continua a leggere
Λάχανο Μιλάνου

Λάχανο Μιλάνου

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να ετοιμάσουμε το λάχανο μιλάνου. Σας προτείνω δύο τρόπους για να το δοκιμάσετε, σαν συνοδευτικό. Δυο πιάτα πολύ απλά αλλά νόστιμα, ειδικά για εκείνους που αγαπούν αυτό το λαχανικό. Continua a leggere