Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Το ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Η κινόα έχει ταξινομηθεί ως ψευδοδημητριακό και διακρίνεται από τα άλλα δημητριακά για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την παντελή απουσία γλουτένης. Η κινόα περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, και είναι, ως εκ τούτου, απαραίτητη… Continua a leggere
Ζυμαρικά με αρακά και μπέικον

Ζυμαρικά με αρακά και μπέικον

Τα ζυμαρικά με αρακά και μπέικον είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο, εύκολο και έτοιμο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το μπέικον προσθέτει γεύση σε αυτό το πιάτο με απλά υλικά, κάνοντάς το πιο γευστικό. Continua a leggere