Πατάτες σουφλέ
Οι πατάτες σουφλέ είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο. Η ετοιμασία αυτού του πιάτου είναι εύκολη, πρέπει μόνο να προσέξετε όταν χτυπήσετε τα ασπράδια των αυγών, η μαρέγκα να είναι σφιχτή ώστε να φουσκώσει το σουφλέ. Σερβίρετε μόλις βγεί από το φούρνο, γιατί μετά από λίγο το σουφλέ ξεφουσκώνει.
Continua a leggere