Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτα

Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτα

Τα λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτα είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό πιάτο. Ετοίμασα αυτό το πιάτο συνδυάζoντας την ελληνική και την ιταλική κουζίνα. Ετοίμασα το σπανάκι σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, και στη συνέχεια τα λαζάνια μετά την ιταλική. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο πιάτο! Continua a leggere
Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

Το σπανακόρυζο είναι ένα τυπικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα χορτοφαγικό πιάτο όπου η παρουσία του σπανακιού κυριαρχεί σε σχέση με το ρύζι. Ενα πιάτο εύκολο, νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Γίνεται πιο γευστικό αν το ετοιμάσετε με φρέσκο ​​σπανάκι. Continua a leggere
Σπανάκι τσιγαριαστό

Σπανάκι τσιγαριαστό

Το σπανάκι τσιγαριαστό με ελαιόλαδο και κρεμμύδι είναι ένα απλό αλλά νόστιμο και πολύ υγειινό πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει πολλά πιάτα με κρέας και ψάρι. Με αυτή η συνταγή το σπανάκι διατηρεί πολλά από τα χαρακτηριστικά του, καθώς δεν το βράζουμε σε νερό. Continua a leggere
Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Σπανακόπιτα χωριάτικη με φέτα

Η σπανακόπιτα είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Προσθέτοντας τη φέτα η σπανακόπιτα γίνεται ακόμη πιο νόστιμη. Μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, κομμένη σε μικρά κομμάτια, ή σαν κυρίως πιάτο. Continua a leggere
Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα

Πίτα με σπανάκι και σέσκουλα, νόστιμη πίτα χορταρικών με φύλλο κρούστας. Τα χορταρικά, μαγειρεμένα με διάφορα αρώματα, δεν βράζουν, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά τους. Continua a leggere