Μελιτζάνες με φέτα και κρέμα από καρότα και ρεβύθια

Μελιτζάνες με φέτα και κρέμα από καρότα και ρεβύθια

Οι μελιτζάνες με φέτα και κρέμα από καρότα και ρεβύθια είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο. Ένα διαφορετικό, πλήρες πιάτο, πολύ εύκολο, απαιτεί μόνο λίγο χρόνο για να ετοιμαστεί. Continua a leggere
Τάρτα με ανθότυρο και ντοματίνια

Τάρτα με ανθότυρο και ντοματίνια

Αυτή είναι μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για τάρτα με ανθότυρο και ντοματίνια. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ως κυρίως πιάτο, με μια πολύ πλούσια σαλάτα , για ένα δείπνο. Continua a leggere
Μελιτζανοσαλάτα με φέτα

Μελιτζανοσαλάτα με φέτα

Η μελιτζανοσαλάτα με φέτα είναι ένα πιάτο της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Σερβίρεται ως ορεκτικό, αλλά και ως συνοδευτικό πιάτο. Είναι ένας πουρές από μελιτζάνα, αλλά σε αυτήν την συνταγή με ένα επιπλέον υλικό που κάνει τη διαφορά: το τυρί φέτα. Continua a leggere
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σερβίρεται σαν ορεκτικό. Με φρέσκο κρεμμύδι, δυόσμο και μαϊντανό οι κολοκυθοκεφτέδες έχουν υπέροχη γεύση. Συχνά σερβίρονται ως μεζές που συνοδεύει το ούζο. Εγώ τους ετοιμάζω και σαν κύριο πιάτο, ειδικά το καλοκαίρι, συνοδεύοντάς τους από μια πλούσια σαλάτα. Continua a leggere
Τυρί φέτα στο φούρνο με ντοματίνια

Τυρί φέτα στο φούρνο με ντοματίνια

Το τυρί φέτα στο φούρνο με ντοματίνια, σκόρδο και λίγο ελαιολάδο, γίνεται ένα πιάτο πολύ νόστιμο , που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό σε κύρια πιάτα, όπως το κρέας ή τα όσπρια. Continua a leggere
Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Πιπεριές γεμιστές με φέτα

Οι πιπεριές γεμιστές με φέτα, με άρωμα ρίγανης, είναι ένα νόστιμο πιάτο με μεσογειακή γεύση. Εύκολο στην προετοιμασία, με λίγα υλικά, είναι ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, αλλά και ως συνοδευτικό. Αυτή η συνταγή μας επιτρέπει να απολαύσουμε τη φέτα ελαφρώς ζεστή και μαλακή, με μια γεύση… Continua a leggere