Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο

Το ριζότο κινόας με κολοκύθα και καρότο είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Η κινόα έχει ταξινομηθεί ως ψευδοδημητριακό και διακρίνεται από τα άλλα δημητριακά για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την παντελή απουσία γλουτένης. Η κινόα περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, και είναι, ως εκ τούτου, απαραίτητη… Continua a leggere
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σαφράν

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σαφράν

Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου με σαφράν είναι ένα νόστιμο κυρίως πιάτο που θα ετοιμάσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα και χωρίς καμία δυσκολία. Τα κεφτεδάκια ψήνονται στον φούρνο και σερβίρονται με μια νόστιμη σάλτσα γιαουρτιού και σαφράν. Ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση, αλλά ελαφρύ! Continua a leggere
Μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο

Μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο

Τα μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο είναι ένα γευστικό, εύκολο και γρήγορο κυρίως πιάτο που προέρχεται από την Ιταλία. Ιδανικό για ένα νόστιμο γεύμα, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. Και επίσης ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το προσούτο που σας έχει περισσέψει. Continua a leggere
Ρολό γαλοπούλας με προσιούτο

Ρολό γαλοπούλας με προσιούτο

Το ρολό γαλοπούλας με προσιούτο είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Μαγειρεμένη με λευκό κρασί και αρωματικά βότανα και πλούσια σε γεύση χάρη στη γέμιση με προσιούτο, η γαλοπούλα γίνεται τρυφερή και νόστιμη. Continua a leggere