Tag: χταπόδι

Η κρέμα φάβας με χταπόδι κρασάτο είναι ένα πιάτο πλούσιο, νόστιμο και υγιεινό, που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα. Η φάβα είναι μια τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, είναι καλή πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών, πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως φυλλικό οξύ και μεταλλικά… Continua a leggere

Το χταπόδι κρασάτο είναι ένα απλό και εύκολο πιάτο, αλλά πολύ νόστιμο. Το χταπόδι, μαγειρεμένο με κρασί, σε χαμηλή φωτιά, γίνεται μαλακό και πλούσιο σε γεύση. Μπορείτε να συνοδεύσετε αυτό το πιάτο με πατάτες τηγανητές ή βραστές. Η συνταγή που σας δίνω σήμερα είναι αυτή που ετοίμαζε η μητέρα μου. Continua a leggere

Xταπόδι στιφάδο, ένα πολύ γευστικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Τέλειο αν συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες. Το χταπόδι, μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά, γίνεται τρυφερό και νόστιμο. Continua a leggere