Παέγια θαλασσινών
Η παέγια θαλασσινών είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά και πιο νόστιμα ισπανικά πιάτα. Αυτή η συνταγή έχει πολλές παραλλαγές. Η παέγια ετοιμάζεται με οστρακοειδή και θαλασσινά, προσθέτοντας αρακά ή πιπεριές. Η παέγια διακρίνεται επίσης από την παρουσία του σαφράν, και της πάπρικας που προσθέτουν επιπλέον γεύση.
Continua a leggere
Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας και κάρυ
Καλαμαράκια με σάλτσα ντομάτας και κάρυ, ένα νόστιμο κυρίως πιάτο που δεν απαιτεί πολύ χρόνο για την ετοιμασία του. Το κάρυ προσθέτει μια νέα και έντονη γεύση σε αυτό το πιάτο, γεγονός που το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.
Continua a leggere