Κρουασάν με γιαούρτι χωρίς βούτυρο

Κρουασάν με γιαούρτι χωρίς βούτυρο

Τα κρουασάν με γιαούρτι χωρίς βούτυρο είναι ιδανικά για ένα νόστιμο αλλά ελαφρύ πρωινό. Τα κρουασάν είναι μαλακά μέσα και ελαφρώς τραγανά στο εξωτερικό. Μπορείτε να τα απολαύσετε άδεια ή γεμιστά με κρέμα, μερέντα ή... Continua »
Καλαμαράκια γεμιστά με πατάτες

Καλαμαράκια γεμιστά με πατάτες

Τα καλαμαράκια γεμιστά με πατάτες είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο. Το καλαμαράκια, με γέμιση από πατάτες, αντζούγιες, τα πλοκάμια των καλαμαριών και πράσο, είναι μαγειρεμένα στον ατμό. Σερβίρισα αυτό το πιάτο με βραστά πράσινα φασόλια για ένα ελαφρύ... Continua »
Σαλάτα με ρόκα μήλα και καρύδια

Σαλάτα με ρόκα μήλα και καρύδια

Η σαλάτα με ρόκα μήλα και καρύδια είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο, απλό και γρήγορο. Ένα πιάτο ιδανικό για δείπνα με φίλους, αλλά και για το εορταστικό τραπέζι. Ετοιμάζεται με ρόκα, μήλα, καρύδια και αποξηραμένα σύκα, και μια σάλτσα από ελαιόλαδο, κρέμα βαλσάμικο ξύδι και μέλι, που  κάνει τη σαλάτα... Continua »
Σούπα βελουτέ με αρακά και καρότα

Σούπα βελουτέ με αρακά και καρότα

Η σούπα βελουτέ με αρακά και καρότα, πατάτες και κρεμμύδι, είναι μια νόστιμη και  εύκολη κρέμα, που μπορείτε να σερβίρετε σαν κύριο πιάτο ή σαν ορεκτικό. Υπάρχουν πολλά πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε με αρακά, όπως πιάτα με ζυμαρικά ή μπορείτε να τον μαγειρέψετε μαζί με ένα δεύτερο πιάτο, όπως χταπόδι... Continua »
Σαρδέλες στο φούρνο με ντοματίνια και ρίγανη

Σαρδέλες στο φούρνο με ντοματίνια και ρίγανη

Οι σαρδέλες στο φούρνο με ντοματίνια και ρίγανη είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο. Οι σαρδέλες ψήνονται  με λίγα, απλά υλικά που είναι εύκολο να βρείτε και το αποτέλεσμα είναι ένα γευστικό, υγιεινό, γρήγορο και φθηνό... Continua »
Μπαρμπούνια με σάλτσα ντομάτας και κρόκο

Μπαρμπούνια με σάλτσα ντομάτας και κρόκο

Τα μπαρμπούνια με σάλτσα ντομάτας και κρόκο είναι ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Τα μπαρμπούνια είναι ψημένα στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, αρωματισμένη με κρόκο, μαϊντανό και λεμόνι! Ενα εύκολο και γρήγορο... Continua »
Μικτή σαλάτα με ρόκα κλεμεντίνες και καρύδια

Μικτή σαλάτα με ρόκα κλεμεντίνες και καρύδια

Αυτή η μικτή σαλάτα με ρόκα κλεμεντίνες και καρύδια που σας προτείνω σήμερα είναι πλούσια και πολύχρωμη. Το έντονο πράσινο της ρόκας και το κόκκινο της ντομάτας θυμίζουν τα χρώματα των Χριστουγέννων. Έτσι μπορούμε να βάλουμε αυτή τη σαλάτα σε ένα από τα μενού των γιορτών και θα έχουμε ένα... Continua »
Σπαγγέτι καρμπονάρα γνήσια ιταλική συνταγή

Σπαγγέτι καρμπονάρα γνήσια ιταλική συνταγή

Το σπαγγέτι καρμπονάρα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, το οποίο μαγειρεύουν σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας. Για την ετοιμασία αυτού του πιάτου χρησιμοποιούμε μπέικον ή γκουαντσιάλε, αυγά και τριμμένο τυρί... Continua »