Πίτα με τυρί και ρόκα
Η πίτα με τυρί και ρόκα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό, αλλά μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο για ένα δείπνο. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για όσους αγαπούν το τυρί γκοργκοντζόλα και τη ρόκα. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, με μερικά απλά υλικά, είναι πολύ νόστιμη και γευστική.
Continua a leggere
Φέτες βοδινό, ρόκα και τυρί πεκορίνο
Φέτες βοδινό, ρόκα και τυρί πεκορίνο, μια συνταγή πολύ εύκολη και γρήγορη, για ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο. Ένα απλό πιάτο, συνοδευόμενο από σαλάτα ρόκα και ντομάτες με λεπτές φέτες πεκορίνο ρομάνο.
Continua a leggere
Πένες με πέστο ρόκας
Πένες με πέστο ρόκας, ένα νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό πιάτο.Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα χρειάζεστε ρόκα, κουκουνάρια, παρμεζάνα και πεκορίνο, τριμμένα, και ελαιόλαδο. Εύκολο και γρήγορο, το πέστο ρόκας μπορεί επίσης να παρασκευαστεί νωρίτερα και να διατηρηθεί στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Continua a leggere