Αλμυρό κέικ με σολομό και τυρί 

Αλμυρό κέικ με σολομό και τυρί 

Το αλμυρό κέικ με σολομό και τυρί είναι ένα νόστιμο ορεκτικό, ιδανικό για μια ειδική περίσταση, όπως ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα δείπνο με φίλους. Επίσης τέλειο για το μενού των εορταστικών ημερών! Continua a leggere
Τσιπούρα ψημένη στο αλάτι

Τσιπούρα ψημένη στο αλάτι

Η τσιπούρα ψημένη στο αλάτι, σερβιρισμένη με μια σάλτσα από ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη και μουστάρδα είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο για το δείπνο σας ή για ένα ελαφρύ γεύμα. Γρήγορο και εύκολο, είναι ένα πιάτο με μοναδική γεύση. Continua a leggere
Σουπιές κοκκινιστές με μαύρες ελιές

Σουπιές κοκκινιστές με μαύρες ελιές

Οι σουπιές κοκκινιστές με μαύρες ελιές είναι μια κλασική συνταγή της ελληνικής κουζίνας. Ενα νόστιμο πιάτο, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε με φρυγανισμένο ψωμί. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες, κάνοντας αυτό το πιάτο ακόμα πιο πλούσιο. Continua a leggere
Πιπεριές και κολοκυθάκια κοκκινιστά

Πιπεριές και κολοκυθάκια κοκκινιστά

Οι πιπεριές και κολοκυθάκια κοκκινιστά που σας προτείνω με αυτή τη συνταγή είναι ένα τυπικό πιάτο της Ούμπρια, στην κεντρική Ιταλία. Εδώ ονομάζουν αυτή τη συνταγή "σημαία" γιατί έχει τα χρώματα της Ιταλικής σημαίας : κόκκινο(πιπεριές) πράσινο (κολοκύθι) και λευκό (κρεμμύδια). Continua a leggere
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, γίνεται ένα χαρακτηριστικό πιάτο της κρητικής κουζίνας χάρη στο άρωμα της ρίγανης, ένα αυτοφυές φυτό που βρίσκουμε στις πλευρές των βουνών και στα φαράγγια της Κρήτης. Ένα κυρίως πιάτο απλό, αλλά πολύ νόστιμο. Το κοτόπουλο γίνεται μαλακό στο εσωτερικό και τραγανό εξωτερικά και είναι… Continua a leggere
Ζυμαρικά με κολοκύθα και μαύρες ελιές

Ζυμαρικά με κολοκύθα και μαύρες ελιές

Τα ζυμαρικά με κολοκύθα και μαύρες ελιές είναι ένα πιάτο φθινοπωρινό, εποχή της κολοκύθας, εύκολο, νόστιμο και πολύχρωμο. Ένα ελαφρύ πιάτο που συνδυάζει τη λεπτή γεύση της κολοκύθας με την πιο δυνατή γεύση του μπέικον και των μαύρων ελιών. Continua a leggere