Ρολάκια προσούτο με τυρί

Τα ρολάκια προσούτο με τυρί είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό, γρήγορο και εύκολο. Με γέμιση από μαλακό τυρί με μυρωδικά και κάπαρη, μπορείτε να σερβίρετε τα ρολάκια με ψωμί ή με κριτσίνια.

Υλικά για 4 άτομα

8 φέτες προσούτο
200 γρ μαλακό τυρί με αρωματικά βότανα
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη σε αλάτι

Διαδικασία

Αφήστε την κάπαρη σε ζεστό νερό για να φύγει το αλάτι; στη συνέχεια ψιλοκόψτε την.

Δουλέψτε το τυρί να γίνει κρέμα, προσθέστε τα κομματάκια κάπαρη και ανακατέψτε καλά.

Τοποθετήστε στο κέντρο κάθε φέτας προσούτο περίπου 2 κουταλιές της σούπας τυρί και τυλίξτε την σε ρολό.

Βάλτε τα ρολάκια στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου πριν το σερβίρισμα.

Σερβίρετε τα ρολάκια προσούτο με τυρί με ψωμί ή με κριτσίνια.

Σημείωση

Υπολόγισα δύο ρολά για κάθε άτομο. Αν προτιμάτε, μπορείτε να ετοιμάσετε περισσότερα, ειδικά αν οι φέτες προσούτο είναι μικρές.

Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με παρακολουθείς και στη σελίδα Facebook Οι συνταγες της Νινας για να βλέπεις τις καινούριες συνταγές!