Πιλάφι με σαφράν
Το πιλάφι με σαφράν είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Το πιλάφι είναι μια μέθοδος μαγειρέματος του ρυζιού με την οποία οι κόκκοι θα είναι καλά διαχωρισμένοι, χωρίς να κολλήσουν μεταξύ τους. Για να ετοιμάσουμε το πιλάφι, πρώτα καβουρντίζουμε το ρύζι και μετά ρίχνουμε το ζωμό και το μαγειρεύουμε σκεπασμένο,…
Continua a leggere
Φιλέτο μπακαλιάρου πλακί στο φούρνο
Το φιλέτο μπακαλιάρου πλακί στο φούρνο και γενικά τα ψάρια μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο μου θυμίζουν την κουζίνα της γιαγιάς μου, που μαγείρευε το ψάρι πολύ συχνά και ειδικά ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Ένα πιάτο ελαφρύ, απλό και εύκολο στην ετοιμασία Ένα νόστιμο κυρίως πιάτο για το μεσημεριανό σας…
Continua a leggere
Κεφτεδάκια τηγανητά
Τα κεφτεδάκια τηγανητά είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Ενα πολύ γευστικό κυρίως πιάτο, που μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή για να συνοδεύσει το ούζο, ή μαζί με άλλα πιάτα σε ένα μπουφέ. Ετοιμασμένα με διάφορα αρωματικά, τα κεφτεδάκια είναι πλούσια σε γεύση, τραγανά εξωτερικά και μαλακά στο εσωτερικό…
Continua a leggere
Τσιπούρα ψημένη στο αλάτι
Η τσιπούρα ψημένη στο αλάτι, σερβιρισμένη με μια σάλτσα από ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη και μουστάρδα είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο για το δείπνο σας ή για ένα ελαφρύ γεύμα. Γρήγορο και εύκολο, είναι ένα πιάτο με μοναδική γεύση.
Continua a leggere
Ριζότο με κόκκινο λάχανο
Το ριζότο με κόκκινο λάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με ιδιαίτερο χρώμα. Ενα πιάτο ελαφρύ και εύκολο στην ετοιμασία με απλά υλικά.
Continua a leggere
Σουπιές κοκκινιστές με μαύρες ελιές
Οι σουπιές κοκκινιστές με μαύρες ελιές είναι μια κλασική συνταγή της ελληνικής κουζίνας. Ενα νόστιμο πιάτο, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε με φρυγανισμένο ψωμί. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες, κάνοντας αυτό το πιάτο ακόμα πιο πλούσιο.
Continua a leggere
Πιπεριές και κολοκυθάκια κοκκινιστά
Οι πιπεριές και κολοκυθάκια κοκκινιστά που σας προτείνω με αυτή τη συνταγή είναι ένα τυπικό πιάτο της Ούμπρια, στην κεντρική Ιταλία. Εδώ ονομάζουν αυτή τη συνταγή "σημαία" γιατί έχει τα χρώματα της Ιταλικής σημαίας : κόκκινο(πιπεριές) πράσινο (κολοκύθι) και λευκό (κρεμμύδια).
Continua a leggere
Ζυμαρικά με κολοκύθα και μαύρες ελιές
Τα ζυμαρικά με κολοκύθα και μαύρες ελιές είναι ένα πιάτο φθινοπωρινό, εποχή της κολοκύθας, εύκολο, νόστιμο και πολύχρωμο. Ένα ελαφρύ πιάτο που συνδυάζει τη λεπτή γεύση της κολοκύθας με την πιο δυνατή γεύση του μπέικον και των μαύρων ελιών.
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario