Παέγια θαλασσινών

Παέγια θαλασσινών

Η παέγια θαλασσινών είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά και πιο νόστιμα ισπανικά πιάτα. Αυτή η συνταγή έχει πολλές παραλλαγές. Η παέγια ετοιμάζεται με οστρακοειδή και θαλασσινά, προσθέτοντας αρακά ή πιπεριές. Η παέγια διακρίνεται επίσης από την παρουσία του σαφράν, και της πάπρικας που προσθέτουν επιπλέον... Continua »
Πιλάφι με σαφράν

Πιλάφι με σαφράν

Το πιλάφι με σαφράν είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Το πιλάφι είναι μια μέθοδος μαγειρέματος του ρυζιού με την οποία οι κόκκοι θα είναι καλά διαχωρισμένοι, χωρίς να κολλήσουν μεταξύ τους. Για να ετοιμάσουμε το πιλάφι, πρώτα καβουρντίζουμε το ρύζι και μετά ρίχνουμε το ζωμό και το μαγειρεύουμε σκεπασμένο,... Continua »
Ριζότο με κολοκύθα

Ριζότο με κολοκύθα

Το ριζότο με κολοκύθα είναι ένα πιάτο ελαφρύ και νόστιμο, που αρέσει και στα παιδιά. Ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο, κλασικό αυτής της εποχής, εύκολο στην... Continua »
Ριζότο με κόκκινο λάχανο

Ριζότο με κόκκινο λάχανο

Το ριζότο με κόκκινο λάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με ιδιαίτερο χρώμα. Ενα πιάτο ελαφρύ και εύκολο στην ετοιμασία με απλά... Continua »
Ριζότο με γαρίδες

Ριζότο με γαρίδες

Το ριζότο με γαρίδες είναι ένα πιάτο με υπέροχη γεύση, που αρέσει σε όλους. Ενα πλήρες πιάτο, εύκολο, με λίγα υλικά άμεσα διαθέσιμα. Τέλειο με φρέσκες... Continua »
Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που οι γιαγιάδες ετοίμαζαν για τα εγγόνια τους, και η συνταγή περνάει από γενιά σε γενιά. Ενα κρεμώδες επιδόρπιο, ιδανικό για το πρωινό ή το απογευματινό των παιδιών. Γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία με λίγα, απλά υλικά. Το ρυζόγαλο σερβίρεται με λίγη... Continua »
Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

Το ριζότο με παρμεζάνα είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, ένα πρώτο πιάτο εύκολο και απλό, αλλά εξαίσιo χάρη στην μοναδική γεύση της... Continua »
Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

Το σπανακόρυζο είναι ένα τυπικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ένα χορτοφαγικό πιάτο όπου η παρουσία του σπανακιού κυριαρχεί σε σχέση με το ρύζι. Ενα πιάτο εύκολο, νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Γίνεται πιο γευστικό αν το ετοιμάσετε με φρέσκο... Continua »