Μπριάμ στο φούρνο

Μπριάμ στο φούρνο

Το μπριάμ στο φούρνο είναι ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο, που συνοδεύεται τέλεια με τυρί φέτα. Ένα πιάτο πλούσιο με λαχανικά της εποχής, το οποίο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως συνοδευτικό. Είναι, επίσης, ιδανικό για ένα πλούσιο αλλά ελαφρύ γεύμα. Continua a leggere
Κολοκυθάκια με αυγά

Κολοκυθάκια με αυγά

Τα κολοκυθάκια με αυγά είναι μια συνταγή που έφτιαχνε συχνά η μαμά μου. Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ένα κύριο πιάτο γρήγορο και εύκολο. Ιδανική λύση για ένα καλοκαιρινό γεύμα. Continua a leggere
Ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια

Ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια

Η ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια είναι μια ασυνήθιστη σαλάτα χάρη στην παρουσία των ωμών κολοκυθιών. Μια σαλάτα πολύ πλούσια, φτιαγμένη με φρέσκα υλικά, όπως ντομάτες, καρότα, φύλλα μαρουλιού, καλαμπόκι και κολοκυθάκια, που ολοκληρώνεται με μια απλή σάλτσα απο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Continua a leggere
Μπουρέκι χανιώτικο χωρίς φύλλο

Μπουρέκι χανιώτικο χωρίς φύλλο

Αυτή η συνταγή για μπουρέκι χανιώτικο χωρίς φύλλο είναι της μαμάς μου. Το μπουρέκι είναι ένα πιάτο που φτιάχνουμε στα Χανιά, αν και πρέπει να πω ότι υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Συνήθως το ετοιμάζουμε με φύλλο για μπουρέκι. Μπορεί επίσης να ετοιμαστεί χωρίς φύλλο και αυτή είναι η συνταγή που σας… Continua a leggere
Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες

Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες

Μπακαλιάρος με κολοκυθάκια και ντομάτες, ένα πιάτο απλό, ελαφρύ και νόστιμο. Ένα κυρίως πιάτο, εύκολο και γρήγορο στην ετοιμασία, το οποίο περιλαμβάνει ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο από κολοκυθάκια και ντομάτες. Continua a leggere
Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια

Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια

Το αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια είναι ένα πολύ νόστιμο κυρίως πιάτο ή ορεκτικό. Ενα μαλακό κέικ, ιδανικό για μπουφέ ή για ένα πικ-νικ. Εύκολο στην προετοιμασία, αυτό το αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια είναι ιδανικό και για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Continua a leggere
Τάρτα με κολοκυθάκια και τυρί

Τάρτα με κολοκυθάκια και τυρί

Τάρτα με κολοκυθάκια και τυρί, μια αλμυρή τάρτα με σφολιάτα γεμισμένη με κολοκυθάκια και τυρί. Ενα νόστιμο ορεκτικό, που μπορείτε να ετοιμάσετε σε λίγο χρόνο, αλλά και ένα κυρίως πιάτο, καθώς και ένα πιάτο ιδανικό για μπουφέ. Continua a leggere