Categoria: Κρέας

Το κοτόπουλο αρωματισμένο με κάρυ είναι ένα απλό και γρήγορo πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Προσθέτοντας το κάρυ, ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονο άρωμα, χυμό λεμονιού, μουστάρδα και λευκό κρασί αυτό το απλό πιάτο γίνεται πιο αρωματικό και γευστικό και το κρέας μαλακό! Continua a leggere

Το κουνέλι με ρίγανη και θυμάρι είναι ένα απλό και εύκολο πιάτο, αλλά πολύ νόστιμο. Το μαγείρεμα χρειάζεται αρκετή ώρα, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Το κρέας του κουνελιού γίνεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Continua a leggere

Οι κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο είναι ένα κυρίως πιάτο με γεύση και άρωμα της μεσογειακής κουζίνας, χάρη στην παρουσία της ρίγανης και του λεμονιού. Οι κεφτέδες, ψημένοι σε μια σάλτσα από λάδι και λεμόνι, γίνονται πολύ νόστιμοι και αφράτοι στο εσωτερικό. Continua a leggere

Το μοσχαρίσιο φιλέτο κρασάτο είναι ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο και εύκολο, αν και χρειάζεται αρκετός χρόνος για να το μαγειρέψουμε. Για το λόγο αυτό, συνήθως, το ετοιμάζουμε την Κυριακή. Continua a leggere

Τα μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο είναι ένα γευστικό, εύκολο και γρήγορο κυρίως πιάτο που προέρχεται από την Ιταλία. Ιδανικό για ένα νόστιμο γεύμα, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. Και επίσης ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το προσούτο που σας έχει περισσέψει. Continua a leggere

Φέτες βοδινό, ρόκα και τυρί πεκορίνο, μια συνταγή πολύ εύκολη και γρήγορη, για ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο. Ένα απλό πιάτο, συνοδευόμενο από σαλάτα ρόκα και ντομάτες με λεπτές φέτες πεκορίνο ρομάνο. Continua a leggere

Πικάντικο κοτόπουλο φρικασέ, ένα πιάτο νόστιμο και εύκολο. Το κοτόπουλο, σε μικρά κομμάτια, μαγειρεμένο σε μια πηχτή σάλτσα, αρωματισμένη με κάρυ και χυμό λεμονιού, γίνεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Continua a leggere

Το ρολό γαλοπούλας με προσιούτο είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο. Μαγειρεμένη με λευκό κρασί και αρωματικά βότανα και πλούσια σε γεύση χάρη στη γέμιση με προσιούτο, η γαλοπούλα γίνεται τρυφερή και νόστιμη. Continua a leggere