Μικτή σαλάτα με ρόκα κλεμεντίνες και καρύδια

Μικτή σαλάτα με ρόκα κλεμεντίνες και καρύδια

Αυτή η μικτή σαλάτα με ρόκα κλεμεντίνες και καρύδια που σας προτείνω σήμερα είναι πλούσια και πολύχρωμη. Το έντονο πράσινο της ρόκας και το κόκκινο της ντομάτας θυμίζουν τα χρώματα των Χριστουγέννων. Έτσι μπορούμε να βάλουμε αυτή τη σαλάτα σε ένα από τα μενού των γιορτών και θα έχουμε ένα... Continua »
Αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα

Αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα

Τα αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα είναι ένα  συνοδευτικό πιάτο νόστιμο και ελαφρύ. Είναι πολλά τα φαγητά που μπορούμε να ετοιμάσουμε με φασολάκια και καρότα Αυτά τα ατομικά αλμυρά κέικ με φασολάκια και καρότα, πολύχρωμα και εύκολα στην ετοιμασία, αρέσουν και στα παιδιά, που συνήθως δεν τρώνε τα... Continua »
Φαρινάτα, τηγανίτες με ρεβυθάλευρο

Φαρινάτα, τηγανίτες με ρεβυθάλευρο

Φαρινάτα, τηγανίτες με ρεβυθάλευρο, μια συνταγή απλή και νόστιμη. Η φαρινάτα είναι το παραδοσιακό φαγητό του δρόμου της Γένοβας. Μπορείτε να την δοκιμάσετε συνοδευόμενη από λαχανικά ή τυριά ή και μόνη, προσθέτοντάς της από πάνω πιπέρι και ... Continua »
Σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτες

Σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτες

Η σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτες είναι δροσερή και νόστιμη. Με σάλτσα λάιμ, ελαιόλαδο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι, με κόκκινο κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα είναι ένα πολύ γρήγορο πιάτο, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και... Continua »
Σοταρισμένα μανιτάρια

Σοταρισμένα μανιτάρια

Τα σοταρισμένα μανιτάρια είναι μια παραδοσιακή συνταγή της βόρειας Ιταλίας. Ενας απλός τρόπος με τον οποίο μπορεί κανείς να μαγειρέψει τα μανιτάρια, που όμως αναδεινύει τη γεύση τους. Ενα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε με μανιτάρια champignon, portobello, pleurotus, porcini ή... Continua »
Πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

Πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

Οι πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο είναι πολύ απλό και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για να συνοδεύσει τα κύρια πιάτα των γευμάτων σας. Δεδομένου ότι είναι ένα πλούσιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί και ως κύριο πιάτο. Ιδανικό για όσους ακολουθούν μια χορτοφαγική... Continua »
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι

Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι

Η σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι είναι ασυνήθιστη, δροσερή και πλούσια σε γεύση και βιταμίνες. Η σαλάτα παίρνει γεύση από μια σάλτσα που ετοιμάζουμε χτυπώντας μαζί το ελαιόλαδο, χυμό πορτοκαλιού, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό και κρεμμύδι και είναι γαρνιρισμένη με μαύρες... Continua »
Γλυκόξινα κρεμμύδια

Γλυκόξινα κρεμμύδια

Τα γλυκόξινα κρεμμύδια είναι ένα απλό συνοδευτικό πιάτο αλλά πολύ νόστιμο. Μπορεί να σερβιριστεί και σαν ορεκτικό. Ένα κλασικό πιάτο, εύκολο, με λίγα, απλά... Continua »