Σπαράγγια με σάλτσα γιαουρτιού

Τα σπαράγγια με σάλτσα γιαουρτιού είναι ένα συνοδευτικό πιάτο. Ένα ανοιξιάτικο πιάτο, εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, με βραστά σπαράγγια, συνοδευμένα από σάλτσα με γιαούρτι και μαγιονέζα, αρωματισμένη με σχοινόπρασο και μαϊντανό.

Σπαράγγια με σάλτσα γιαουρτιού

Continua a leggere

Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα

Οι  μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα αρωματισμένη με ρίγανη, με τριμμένο κεφαλοτύρι και σκεπασμένες με τυρί για τοστ, είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, αλλά και σαν κυρίως πιάτο.

Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα

 

Continua a leggere

Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες

Τα φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες είναι ένα κλασικό πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει πολλά από τα πιάτα μας, με κρέας ή ψάρι.

Ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, αλλά και ως κύριο πιάτο, συνοδευόμενο από φρέσκο τυρί, όπως φέτα ή ανθότυρο.

Φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες

Continua a leggere

Φλαν με πράσινα φασολάκια

Το φλαν με πράσινα φασολάκια είναι ένα πιάτο πλούσιο, που μπορείτε να σερβίρετε σαν συνοδευτικό, αλλά και ως κύριο πιάτο. Ένας διαφορετικός τρόπος για να απολαύσετε τα πράσινα φασολάκια, για ένα χορτοφαγικό πιάτο πολύ νόστιμο.

Φλαν με πράσινα φασολάκια

Continua a leggere

Πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες κοκκινιστά

Αυτό το πιάτο με πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες κοκκινιστά είναι ένα κυρίως πιάτο  και ένα χορτοφαγικό γεύμα που μπορούμε να  απολαύσουμε αυτή την εποχή.

Μπορεί επίσης να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό πιάτο. Εξαιρετικό με αυτό το πιάτο το τυρί φέτα.

Πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες κοκκινιστά

Continua a leggere

Πίτα με τυρί και ρόκα

Η πίτα με τυρί και ρόκα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό, αλλά μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο για ένα δείπνο. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για όσους αγαπούν το  τυρί γκοργκοντζόλα και τη ρόκα. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία, με μερικά απλά υλικά, είναι πολύ νόστιμη και γευστική.

Πίτα με τυρί και ρόκα

Continua a leggere

Ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια

Η ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια είναι μια ασυνήθιστη σαλάτα χάρη στην παρουσία των ωμών κολοκυθιών. Μια σαλάτα πολύ πλούσια, φτιαγμένη με φρέσκα υλικά, όπως ντομάτες, καρότα, φύλλα μαρουλιού, καλαμπόκι και κολοκυθάκια, που ολοκληρώνεται με μια απλή σάλτσα απο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

Ανάμεικτη σαλάτα με κολοκυθάκια

Continua a leggere