Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, μια απλή και γρήγορη συνταγή, για ένα νόστιμο ορεκτικό ή για ένα οικογενειακό δείπνο. Με φρέσκο μαλακό κατσικίσιο τυρί,  βούτυρο με σκόρδο και πάστα αντζούγιας.

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί

Continua a leggere

Φιλέτα μπακαλιάρου με λεμόνι

Φιλέτα μπακαλιάρου με λεμόνι, ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο, που μπορείτε να ετοιμάσετε σε λίγο χρόνο, χωρίς δυσκολία. Ο μπακαλιάρος, μαγειρεμένος με ελαιόλαδο, λεμόνι και ρίγανη, είναι ένα πιάτο με μεσογειακή γεύση.

Φιλέτα μπακαλιάρου με λεμόνι

Continua a leggere

Brownies

Τα brownies είναι υπέροχες λιχουδιές από τις ΗΠΑ. Είναι ένα κέικ σοκολάτας, κομμένο σε κομμάτια, που μπορεί να είναι καλυμμένο με γλάσο και να περιέχει κομματάκια σοκολάτας, ή φουντούκια. Τα brownies που σας προτείνω σε αυτή τη συνταγή είναι απλά, με έντονη γεύση και άρωμα σοκολάτας.

Brownies

Continua a leggere

Γλυκιά τάρτα με ανθότυρο

Γλυκιά τάρτα με ανθότυρο, με κρέμα από φρέσκο ανθότυρο, εμπλουτισμένη με τη γεύση γλασαρισμένων κίτρων και πορτοκαλιών και λίγη κανέλα. Ένα νόστιμο γλυκό, από τη νότια Ιταλία, που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας!

Γλυκιά τάρτα με ανθότυρο

Continua a leggere

Ψάρι καπόνι με πορτοκάλι

Ψάρι καπόνι με πορτοκάλι, ένα υγιεινό και ελαφρύ πιάτο. Το ψάρι, μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας και  χυμό πορτοκαλιού, είναι πολύ νόστιμο. Γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, είναι ένα πιάτο ιδανικό για κάθε περίσταση.

Ψάρι καπόνι με πορτοκάλι

Continua a leggere

Τούρτα πατάτας με τυριά

Τούρτα πατάτας με τυριά, πολύ πλούσια και νόστιμη, μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο. Εύκολο, το gateau πατάτας γίνεται με πολλά υλικά, όπως προσούτο, τριμμένη παρμεζάνα και πεκορίνο Romano, μοτσαρέλα και  προβολόνε πικάντικο που το κάνουν πολύ νόστιμο.

Τούρτα πατάτας με τυριά

Continua a leggere