Tag: γάλα

Το γαλακτομπούρεκο με κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια πιο σύγχρονη έκδοση του γαλακτομπούρεκου που είναι πολύ διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια.Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, φτιαγμένο με φύλλο κρούστας, κρέμα από σιμιγδάλι και σιρόπι με άρωμα λεμόνι. Η συνταγή που σας δίνω γίνεται με κρέμα… Continua a leggere

Τα pancakes είναι τηγανίτες, αγγλοσαξονικής παράδοσης, παρόμοια με κρέπες, αλλά λίγο πιο παχιά και αφράτα, τα οποία σερβίρονται για πρωινό. Τα pancakes συνήθως συνοδεύονται από σιρόπι σφενδάμου, αλλά μπορείτε επίσης να τα δοκιμάσετε με μέλι, μαρμελάδα, κρέμα με κακάο και φουντούκια ή ζάχαρη άχνη. Εγώ τα συνόδευσα με σιρόπι άγριας… Continua a leggere

Το αφράτο κέικ σοκολάτας, καλυμμένο με γλάσο από σοκολάτα, είναι ένα γλυκό πολύ νόστιμο, ιδανικό για ένα σνακ, αλλά και για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα με την οικογένεια ή τους φίλους. Continua a leggere

Το ρυζόγαλο είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που οι γιαγιάδες ετοίμαζαν για τα εγγόνια τους, και η συνταγή περνάει από γενιά σε γενιά. Ενα κρεμώδες επιδόρπιο, ιδανικό για το πρωινό ή το απογευματινό των παιδιών. Γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία με λίγα, απλά υλικά. Το ρυζόγαλο σερβίρεται με λίγη κανέλα. Continua a leggere

Οι πατάτες σουφλέ είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο. Η ετοιμασία αυτού του πιάτου είναι εύκολη, πρέπει μόνο να προσέξετε όταν χτυπήσετε τα ασπράδια των αυγών, η μαρέγκα να είναι σφιχτή ώστε να φουσκώσει το σουφλέ. Σερβίρετε μόλις βγεί από το φούρνο, γιατί μετά από λίγο το σουφλέ ξεφουσκώνει. Continua a leggere

Η μηλόπιτα είναι ένα κλασικό γλυκό που παρασκευάζεται σε όλο τον κόσμο και, ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί σε διάφορες παραλλαγές. Η συνταγή που σας προτείνω είναι πολύ ελαφριά, γιατί δεν έχει βούτυρο, αλλά η μηλόπιτα γίνεται πολύ νόστιμη και αφράτη. Continua a leggere